Ancien domaine viticole du Médoc reconverti en chambres d'hôtes, le Château La Gravière propose cinq chambres et deux duplex aux caractères distincts. La table d'hôtes mise sur les producteurs locaux et les ingrédients bio, des huîtres aux fromages de chèvre, servis avec du vin du Médoc.
Le Château La Gravière, ancien domaine viticole du Médoc, propose une activité de chambres d'hôtes. La maison a conservé son nom et accueille ses visiteurs comme dans une demeure de famille, en préservant leur tranquillité et leur indépendance.
L'établissement compte cinq chambres, chacune équipée d'une salle de bain et de toilettes séparées. Elles présentent des caractères distincts : « Face au Grand Cèdre » donne sur un arbre bicentenaire, « Côté Piscine » dispose d'un salon privé, d'une terrasse et d'un accès direct au bassin, tandis que « Charme et Tradition » jouxte le salon, la bibliothèque et la cheminée de la maison. Deux duplex, Levant et Océan, accueillent de deux à quatre personnes avec chambre, kitchenette, coin repas et salon doté d'un canapé-lit.
Une table d'hôtes axée sur les producteurs locaux
Chateau dLa graviere
Chateau La Graviere
La table d'hôtes permet de dîner sur place. Les propriétaires privilégient les ingrédients bio de producteurs voisins : légumes, fromages de chèvre, huîtres, gambas, œufs et vins, complétés par les fruits du verger et les légumes du potager. Cette cuisine « du marché » est servie avec du vin du Médoc. Les hôtes ont vécu dix ans au Brésil, un attachement qu'ils partagent volontiers avec leurs visiteurs, « tout en restant discrets, dans le respect de l'intimité des hôtes », précise la maison.
Prestations bien-être et séjours sur mesure
Chateau Coussac-Bonneval
Le séjour inclut les petits déjeuners, l'accès à la piscine et au spa avec jacuzzi et sauna, ainsi que le prêt des vélos de la famille. Un réseau de partenaires permet de proposer des prestations à la carte : massages, séances de shiatsu, yoga, renforcement musculaire, stretching ou accompagnement nutrition et santé. S'y ajoutent la location de vélos électriques, des visites guidées de châteaux viticoles et des ateliers de dégustation de vins de Bordeaux, avec des jus de fruits prévus pour les mineurs.
La maison organise également des séjours détente pour entreprises et particuliers, articulés autour d'ateliers de détox alimentaire ou numérique, d'anniversaires, d'œnologie ou de yoga.